Barang siapa yang ingin berhasil pasti ikhtiar dan tentunya do’a. Memasak juga memerlukan usaha, biaya, kreatif dan keterampilan dengan disertai do’a. Anda ingin masak dengan tangan anda sendiri? Berikut ada resep yang baru hadir kali ini adalah kering pedas sawut singkong. kering ini rasanya pedas, manis dan tentunya lezat. Jika ingin masak kering pedas sawut singkong dengan hasil yang bagus dan memuaskan gunakan tips diatas dan resep dibawah.
Bahan-bahan membuat kering pedas sawut singkong :
1 kg singkong
50 gr teri nasi, digoreng kering.
1 sdm tepung beras.
5 ebi dihaluskan.
1/2 batang serai, dimemarkan.
1/2 sdt garam.100 gr gula pasir.
1/2 teh cuka.Minyak goreng.
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
100 cabai merah besar.
100 cabai keriting merah.
2 1/2 siung bawang putih.
Cara membuat kering pedas sawut singkong :
Parut singkong memanjang dengan parut sawut. Peras lalu buang airnya.Tambahkan tepung beras sambil diaduk rata. Goreng sawut sampai kekuningan dan kering. Tiriskan.Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Tambahkan ebi, serai, garam, dan gula. Aduk sampai meletup-letup, tambahkan cuka aduk rata.Campurkan sawut dan teri kedalam bumbu pedas, aduk rata. Dinginkan. Simpan didalam toples.
Nah itu tadi cara atau resep membuat kering pedas sawut singkong, baca juga CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG BALADO GURIH