Getuk lindri merupakan kue tradisioanal yang berbahan dasar dari singkong. kue ini banyak dijumpai dipasar-pasar. Sebelum beranjak keproses pembuatan terlebih dahulu mengenal bahan-bahannya. Untuk membuat getuk lindri ini cara membuat dan cari bahannya pun mudah. Untuk mengetahui lebih lanjut berikut ada artikel yang menguraikan bahan dan menerangkan bagaimana cara membuatnya. Silahkan mencona!
Bahan-bahan membuat getuk lindri :
1 kg singkong, kupas.
1/2 butir kelapa yang sedang, kupas, parut, kukus selama 10 menit.
pewarna menurut selera.
200 gr gula pasir.
1/2 sdt vanilli.
100 cc air.
Cara membuat getuk lindri :
Didihkan air, dan vanilli sampai kental, angkat, dinginkan, sisihkan.
Kukus singkong sampai lunak. Tumbuk selagi masih panas sambil dituangi cairan gula dan pewarna sampai halus dan tercampur rata.
Giling dan potong adonan menurut selera. Hidangkan getuk lindri dengan kelapa parut.
Resep Makanan Lainnya:
Tags:
Food